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Hay 76 variedades reconocidas por el Consejo Regulador DOP «Sidra de Asturias» y la inmensa mayoría de personas desconocen las variedades de manzana utilizada en la elaboración de la sidra, su denominación y sus características.
Instalación sensorial interactiva, diseñada, construida y operada por el creador de la experiencia. Una experiencia divulgativa, inmersiva y sensorial diseñada para que el público pueda poner a prueba sus conocimientos sobre las múltiples variedades de manzana utilizadas en la elaboración de la sidra.
El desafío consiste en una instalación de madera de castaño con 16 variedades de manzana asturiana: ¿cuántas crees que podrías reconocer?
La instalación puede visitarse en el Horru-Casa de los Hevia el próximo 21 de octubre entre las 17 y las 19 horas
Actividad programada por el Ayuntamiento de Villaviciosa en el marco del Circuito Cultura Sidrera del Principado de Asturias, Asturies En rede.
